UN BLACK FRIDAY

A SOSTEGNO DEL TERRITORIO

E DEI PICCOLI PRODUTTORI

Da qualche anno ormai è in gran voga questa giornata di shopping sfrenato, ci si prepara all'assalto dei grandi magazzini e dei negozi di elettronica per fare il miglior regalo di Natale al miglior prezzo.
Se ci segui da un po' sai bene che la nostra filosofia va in tutt'altra direzione. 
Siamo cultori della lentezza, in un mondo dove tutti siamo costretti a correre, concederci di fermarci e prenderci del tempo per capire cosa conta e cosa vogliamo davvero è diventato un lusso. 
Alla quantità prediligiamo la qualità e il valore, che ritroviamo nei gesti semplici e nel ritorno all'autenticità. Non è misurabile la ricchezza che ci lascia una cena condivisa davanti al fogolar o una giornata immersi nella natura incontaminata delle nostre Alpi Carniche, in compagnia dei racconti di chi queste terre le vive quotidianamente.
Amiamo il nostro territorio, che rispettiamo in tutte le sue forme, dai frutti che ogni giorno ci regala, alla bellezza dei paesaggi che vediamo alle finestre ogni mattina. Un patrimonio immenso per l'umanità. 
Una terra, la Carnia, che parla proprio attraverso i suoi prodotti e le sue antiche tradizioni che vengono portate avanti attraverso il duro lavoro di chi ancora oggi si dedica a quei mestieri di una volta, fatti di sveglie prima dell'alba, di fatica che si legge nelle rughe del volto scolpito dal sole e dalle intemperie.
Sono proprio questi gli esempi che ci insegnano a tornare all'essenza delle cose, dove la ricchezza non si esprime in denari ma in saggezza aquisita solo con l'esperienza.

E allora in questo 27 novembre ti diamo l'opportunità di cambiare rotta e provare con mano una realtà differente.
Il progetto Il Filo dei Sapori nasce con la collaborazione tra Uti della Carnia e il Consorzio Carnia Industrial Park con l'intento di proporre dei regali utili e buoni per tutti.
Metti sotto l'albero i migliori prodotti dell’agroalimentare prodotti in Carnia, certificati e riconosciuti.
Le proposte delle confezioni di Natale racchiuderanno i sapori, i gusti e gli odori di tutte le prelibatezze del nostro territorio: ben 27 aziende agroalimentari forniranno formaggi, salumi, conserve, marmellate, biscotti, erbe spontanee e molto altro ancora. 

AZIENDA	SEDE	TIPOLOGIA DI PRODOTTI
NaturPreiths	Sauris	Erbe
Erbe in conserva	Arta Terme	Sott'olii
Soc. Coop. Sociale agricola Taviele	Cercivento	Creme ed erbe
Sabrina Rovis	Lauco	Conserve vegetali, confetture e sciroppi
Bioapicoltura Pura di Gressani Orietta e Luca Nodale	Lauco	Miele e derivati
Pasticceria De Marchi	Enemonzo	Biscotti
Mirandò	Treppo Carnico	Dolci e cjarsons
De Caneva	Tolmezzo	Fagioli
La Sisile di Elena Sica	Villa Santina	Verdure fresche e conserve
Azienda agricola Albert Domini	Sauris	Confetture, sciroppi, crauti
Panificio pasticceria Pan di Casa Carla della Pietra	Tolmezzo	Pane e dolci
La Gallinella saggia di Caterina Pillinini	Cavazzo Carnico	Confetture
BiancoSauris	Sauris	Prodotti caprini
Cucina di Carnia di Francesco De Franceschi	Villa Santina/Sutrio	Frico
Birrificio artigianale Casamatta	Enemonzo	Birre
Azienda agricola montana di Luigi Faleschini	Pontebba	Conserve vegetali
Apicarnia di Renato Garibaldi	Cercivento	Miele e derivati
Panificio Stefanutti	Socchieve	Prodotti di panificazione e dolci
F.lli Marzona	Verzegnis	Miele e derivati/succo mela e sidro
Emiliano Maroncelli	Cavazzo Carnico	Miele
Salumificio Zahre sas	Ampezzo	Salumi
Antica Macelleria Lazzara	Paluzza	Salumi
Caseificio Val Tagliamento	Enemonzo	Formaggi
Caseificio Val But	Sutrio	Formaggi
Distilleria Casato dei Capitani	Cabia di Arta Terme	Distillati
La Natura Viva	Socchieve	Farine
Az. Virivinicola Ronco dei Pini	Prepotto/Amaro	Ribolla gialla

Potrai ordinare i cesti sul sito web de Il Filo dei Sapori scegliendo tra il ritiro con pagamento direttamente nel punto vendita o due diverse modalità di consegna: in azienda o direttamente a casa.